Сигара издавна считалась роскошью богатых и влиятельных. Образы зажиточных мужчин, попыхивающих сигарой и кружащих бокал хорошего бренди, были хорошо задокументированы и увековечены в фильмах и на телевидении. Если вы только начинаете интересоваться сигарами и хотите расслабиться с сигарой и выпить после долгого рабочего дня, вот несколько советов, которые помогут вам начать работу.
Традиционно сигара сочеталась с крепким напитком. Популярные спиртные напитки включают ром, бренди или виски. Некоторые утверждают, что хорошая сигара всегда должна сочетаться с крепким напитком, в котором есть намек на сладость. Действительно, курильщики сигар уже давно наслаждаются этими популярными парами. В течение многих лет идея сочетания сигар с пивом оставалась незамеченной. Но зачем упускать из виду старое доброе пиво? В последнее время появилась тенденция сочетать сигары с различными сортами пива. Похоже, что по мере того, как сигары вошли в мейнстрим, они были демократизированы и популяризированы. Что может быть лучше, чтобы насладиться затяжкой этого недавно популяризированного лакомства, чем соединить его с пивом?

Соединить хорошую сигару с хорошим пивом-нелегкий подвиг, но когда он совершен, это стоит усилий. Большая часть спаривания связана с вашим уровнем опыта. Если вы новичок, вам, вероятно, понадобится помощь в соединении вашей конкретной сигары с подходящим пивом. Если у вас более опытный вкус, и вы знаете, что вам нравится, вы, вероятно, сможете установить связь между определенными типами сигар и пива.

Поскольку сигары настолько крепкие и ароматные, одна из проблем в соединении-найти пиво, которое дополняет интенсивность большинства сигар. Большинство сигар прекрасно сочетаются с хорошим вином или односолодовым виски. Если ваша сигара может быть описана как древесная, пряная, с оттенками кедра, попробуйте соединить ее с ячменным вином. Фруктовый оттенок вина должен хорошо сочетаться с пряным вкусом вашей сигары. Сочетание пряной сигары со слегка фруктовым пивом может создать общую сливочность, которая значительно усиливает вкус каждого из них.

Если вы понятия не имеете, какие вкусовые сочетания могут сработать, поэкспериментируйте. Во-первых, найдите сигару, которая вам нравится. Попробуйте определить характеристики, которые вам нравятся в нем. Затем найдите пиво, ароматы которого, по вашему мнению, могут "соответствовать" или дополнять сигару. Многие невероятные открытия были сделаны во многом таким же образом.