Жареные гребешки
Морские гребешки — интересный деликатес, на готовку которого нужно минимум времени. Если ты приготовишь его, то точно сможешь удивить пришедших в гости друзей. Гребешки не требуют особых способов приготовления, поэтому у тебя точно получится!
Найти морские гребешки можно в любом супермаркете. Важно выбирать именно дикие, а не выращенные. Дикие гораздо вкуснее. Часто они продаются замороженными, поэтому их предстоит правильно разморозить. Никогда не размораживай их в микроволновке, если не хочешь, чтобы они превратились в кашу. Гребешки надо положить в холодную воду и убрать в холодильник на несколько часов.
Ты можешь добавлять их в салат. Они отлично сочетаются с манго, рукколой, томатами, брынзой или козьим сыром. А маринованные гребешки можно употреблять сырыми.
0 комментарий