Конверсии ингредиентов для выпечки
Сколько весит чашка муки? Ответ зависит от типа муки, которую вы используете. Если у вас нет кухонных весов, вам может потребоваться преобразование веса и объема.
Правильное измерение ингредиентов особенно важно при выпечке, где важна точность. Неправильное измерение может нарушить соотношение и испортить рецепт.
Сухие товары
Ингредиент | Чашки | Унции |
Мука общего назначения | 1 чашка | 4.5 унция |
Мука | 1 чашка | 4.8 унция |
Мука для торта | 1 чашка | 3.9 унция |
Кондитерская мука | 1 чашка | 4.25 унция |
Цельнозерновая мука | 1 чашка | 4.25 унция |
Кукурузная мука грубого помола | 1 чашка | 4.85 унция |
Кукурузная мука мелкая | 1 чашка | 6.3 унция |
Овес, рулет | 1 чашка | 3 унции |
Грецкие орехи, нарезанные | 1 чашка | 4.3 унция |
Половинки грецкого ореха / пекана | 1 чашка | 3.5 унция |
Кокос, измельченный в сухом виде | 1 чашка | 2.5 унция |
Шоколадные чипсы | 1 чашка | 5.35 унция |
Яйца и молочные продукты
Ингредиенты | Чашки | Унции |
Яйцо | Одно большое яйцо | 1.7 унция |
Яичный желток | Один яичный желток | .7 унция |
Масло | 1 чашка | 8 унций |
Молоко | 1 чашка | 8 унций |
Густые сливки | 1 чашка | 8.4 унция |
Сливочный сыр | 1 чашка | 8.2 унция |
Сметана / Йогурт | 1 чашка | 8.6 унция |
Сахар, сиропы и масла
Ингредиенты | Чашки | Унции |
Гранулированый сахар | 1 чашка | 7.1 унция |
Коричневый сахар, упакованный | 1 чашка | 7.75 унция |
Сахарная пудра, просеянная | 1 чашка | 3.6 унция |
Сахарная пудра, не просеянная | 1 чашка | 4.4 унция |
Кукурузный сироп | 1 чашка | 11,5 унций |
Медовый | 1 чашка | 12 унций |
Меласса | 1 чашка | 11.6 унция |
Растительное масло | 1 чашка | 7,7 унций |
Твердое укорачивание | 1 чашка | 7.25 унция |
0 комментарий