Пряники классические

Сделайте придание особенным с помощью этих красивых съедобных елочных украшений.

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ

20 мин.

 

ОБЩЕЕ ВРЕМЯ

1 ч 30 мин

 

ДЕЛАЕТ

48

Ингредиенты

3 стакана универсальной муки
4 чайные ложки молотого имбиря
1 столовая ложка корицы
1/2 чайной ложки душистого перца
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки пищевой соды
3/4 стакана несоленого сливочного масла, топленого
3/4 стакана слегка упакованного коричневого сахара
1 яйцо
1/2 стакана патоки

Инструкции

  1. ВМЕШАТЬ муку с имбирем, корицей, душистым перцем, солью и пищевой содой в большой миске.
  2. Взбейте масло с коричневым сахаром в миске, используя электрический миксер на среднем уровне, в течение 2 минут. Вбить яйцо и патоку. Соскребите смесь патоки с мучной смесью. Взбивайте на низкой скорости, пока вся мука не смешается, а тесто не станет липким, но все же мягким. Тесто разделить на 4 порции. Сформируйте диски. Завернуть в полиэтиленовую пленку. Охладите до охлаждения, по крайней мере, на 30 минут или до 1 недели, или заморозьте до 1 месяца.
  3. РАЗОГРЕВАЙТЕ духовку до 350F. Выстелите 2 противня пергаментом. Раскатайте 1 диск теста на присыпанной мукой поверхности до толщины 1/4 дюйма. Нарезать формы с помощью форм для печенья. Используйте соломинку, чтобы вырезать отверстие в верхней части каждого печенья. Перенести на подготовленные листы.
  4. ЗАПЕКАЙТЕ в центре духовки 8–10 мин., Пока не приобретете темно-коричневый цвет по краям и не станут твердыми на ощупь. (Для выпечки большего размера может потребоваться больше времени.) Повторите то же самое с оставшимся тестом. Переложите печенье на стеллажи, чтобы оно полностью остыло. Слегка остудите листы перед следующей партией. Украсить королевской глазурью или по желанию.

Питание (на порцию)

Калорий 80, Протеин 2 г, Углеводы 12 г, Толстый 4 г, Натрий 42 мг.

Эксклюзивное предложение от вселенной шопинга!



3D формочки для печенья в виде единорога

aliexpress.ru
372,54 рублей. РФ
3D формочки для печенья в виде единорога, 6 шт./компл., мультяшная Пластиковая форма для помадка для бисквита, АБС-пластик, форма для выпечки, инструменты для украшения печенья

Когда вы покупаете что-либо, используя розничные ссылки в нашем контенте, мы можем получать небольшую комиссию. 

You Might Also Like

0 комментарий