Рецепты

Рецепт Switchel

Вы слышали о свичеле? Этот освежающий напиток восходит к 1700-м годам, когда фермеры наслаждались напитком на полях, чтобы охладиться в жаркие дни.

Сегодня switchel переживает нечто вроде возрождения, поскольку он стал популярным напитком среди толпы хипстеров. И для этого есть веская причина: с уменьшающим воспаление имбирем и яблочным уксусом, одним из моих любимых натуральных средств, это простой в приготовлении напиток, наполненный целебными ингредиентами.

Не имеет значения, какое сейчас время года — свичель восхитителен в любое время года. Давайте сделаем это!

Наполните 2-литровую кастрюлю примерно на 2/3 водой и свежесрубленным имбирем. Доведите воду до кипения и дайте смеси закипеть около 2 минут, затем снимите кастрюлю с огня и дайте имбирю настояться еще 20 минут.

Затем в кувшин добавьте кленовый сироп, яблочный уксус и свежий лимонный сок — вкуснятина!

Теперь пришло время добавить имбирную воду. Используйте ситечко, наливая воду в кувшин, чтобы не пропустить нарезанный имбирь. Перемешайте все ингредиенты вместе.

Вот и все, что нужно для того, чтобы сделать этот переключатель! Вы можете насладиться этим напитком либо при комнатной температуре, либо со льдом. Вы даже можете дать switchel небольшой пинок и добавить в него немного алкоголя, например, джина или водки. Это потрясающий напиток, который нужно держать под рукой, чтобы подавать детям вместо сладких безалкогольных напитков или соков. Им это тоже понравится!