В городе Проспект, Южная Австралия, компания Glasshouse Projects разработала пристройку и реконструкцию в стиле середины века для коттеджа из песчаника 1890-х годов – Pear Tree House, – который изящно сочетает прошлое с настоящим.

Приготовьте это тушеное мясо из куриного филе, маринованное в патоке и соевом соусе, тушеном на медленном огне с согревающими специями и перченой зеленью.

Для приготовления этого аппетитного рагу из одной кастрюли жаркое из цыплят сначала маринуют в сладко-соленой смеси из имбиря, чеснока, патоки и соевого соуса. Маринование говядины помогает ей приобрести насыщенный, приятный вкус, который играет решающую роль в конечном рагу, когда говядина становится удивительно нежной после длительного тушения в бульоне с корицей, морковью и зеленью горчицы. В поджаренных палочках корицы выделяются натуральные масла, поэтому аромат сладкой и древесной приправы распространяется по всему блюду в со

Что может быть более освежающим, чем охлажденный цитрусово-имбирный коктейль?

Когда я впервые увидел этот напиток в меню ресторана Hawksmoor в Нью-Йорке, я не ожидал слишком многого. Вкусы имбиря, джина и лимона показались мне довольно знакомыми, я заказал его в обеденный перерыв, так что он показался мне хорошим напитком в середине дня, и любое блюдо с названием ginger brew, похоже, поднимет мне настроение после того, как я его выпью. Однако, к моему удивлению, этот коктейль превзошел все ожидания — он сбалансирован, вкусен и развивается по мере того, как вы его потягиваете, плюс он отлично сочетается с едой. Сделав первый глоток, я потерял дар речи и понял, что, без сомнения, это не последняя моя попытка попробовать этот напиток.